点击图片查看原图中央厨房用高浓度臭氧水机采用法国进口优质分子筛制氧机，微纳米陶瓷放电介质，纳米级臭氧专用气液混合泵及高效为其分解装置，臭氧浓度高，混合效率好，接通电源和水源就可以产生所需要的高浓度臭氧水，对蔬果、鱼肉、海鲜、厨具等进行清洗消毒。
中央厨房用高浓度臭氧水机具体应用：
1、将瓜果蔬菜清洗掉表面的灰尘杂物后，放入臭氧水中浸泡3-5分钟后，再捞出使用，可以达到除去农药残留，杀灭表面细菌病毒微生物，使蔬果口感更好，保存时间更久（注：叶类蔬菜不要浸泡，冲洗即可）；
2、鱼类、肉类及海鲜等洗净杂质，侵泡在臭氧水中5-10分钟，可有效分解农药、激素、抗生素的残留，并杀灭致病菌及微生物，去除腥味，使食物更健康，菜品味道更好；
3、厨具、餐具等洗净油污，用臭氧水冲洗或浸泡，可以分解掉残留的化学清洗剂及细菌病毒微生物等，保证厨具、餐具的干净卫生；
4、各种美食每天通过厨房工作人员的双手端上我们的餐桌，因此厨房工作人员双手的卫生不容忽视，利用臭氧水清洗双手，可以保证手的清洁，防止对食物产生污染。
5、厨房内长期作业，会残留一定的油烟味道，利用臭氧水对地面、操作台等进行清洗，可以去除残留的异味。
中央厨房用高浓度臭氧水机技术参数：
型 号：LCF-SH系列
制水量：1-12T/h
臭氧水出口浓度：0-10ppm
功 率：1.5-5.0KW
电 源：220V，50Hz/38V,50Hz