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吉林抽检发现问题食品 牛板筋菌落超标40多倍
新华社长春2月6日专电(记者刘硕)吉林省食品药品监督管理局近日公布了一批抽检中发现的不合格食品，其中有牛板筋产品菌落总数超标40多倍，还有火锅粉被检出含有二氧化硫。
抽检发现，吉林省好家人食品有限公司生产的牛板筋产品中，菌落总数超过标准值40多倍;在磐石市亨瑞德食品有限公司生产的牛板筋中，检出山梨酸超标;在洮南市强宇食品有限公司生产的2批次叉烤肉脯中，均检测出含有不得使用的苯甲酸;在吉林斯麦尔食品有限公司生产的维也纳式早餐肠中，检出菌落总数超标;在长春市优记食品有限公司生产的火锅粉中，检测出不得使用的二氧化硫。
对上述抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已按食品安全法规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，并对不合格产品生产经营者展开进一步调查处理。
吉林省食品药品监管局提示，消费者春节期间购买此类食品时，要通过正规渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识是否齐全，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。
菌落总数超标是由环境、人员、器械及生产用水杀菌不彻底而引起。丹麦DCW杀菌消毒剂生产机组生产的NEUTHOX复合杀菌溶液，可以以不同的浓度为食品加工的每个环节彻底杀菌，安全、无残留。
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